Az első ilyen paprikatövet még Adri és Laci szerezte valamikor évekkel ezelőtt Böszörményben, azóta mindig a megszedett magokból ültetjük az újabbakat.
Én tavaly balkonládában neveltem a fűszerpaprikát is, de Lacinak például cserépben szoktak nőni az ablakban, anya pedig egyszerűen kiülteti a kertbe.
A fűszerpaprikát semmivel nem nehezebb gondozni, mint a közönséges paprikafajtákat - gyakorlatilag arra kell figyelni, hogy elegendő víz és napfény jusson neki, és ha nem bírja a szára, akkor kössük fel.
Ennek a paprikának a termése akár zölden is alkalmas fűszerezésre - vigyázat, nagyon csípős - télre pedig szárítva tudjuk eltenni. Ha a magját akarjuk megszedni, várjuk meg, míg teljesen megérik - szép erőteljes piros színe lesz és a szára elszárad. Ekkor bontsuk ki a paprikából a magokat és szárítsuk ki őket jó alaposan - ha nedvesen tesszük el a magokat, bepenészedhetnek. A megszedett paprikamagokat papírzacskóban tároljuk, majd tavasszal palántanevelő edényekbe ültessük el. A paprikapalántákat akkor ültessük ki szabad földbe, ha már az időjárás elég meleg és a tövek is megerősödtek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése